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沈阳老串将二部重新装修开业

时间:2019-12-10 21:05来源:沈阳消费网 点击:
沈阳人平时最爱吃什么? 一定是撸串,老味道的撸串永远是最爱,朗月街恒达路的老串将二部今年夏天的生意非常火爆,冬季之前打通了隔壁店面,面积一下子扩大到五百平方米,他们
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  沈阳人平时最爱吃什么?一定是撸串,老味道的撸串永远是最爱,朗月街恒达路的老串将二部今年夏天的生意非常火爆,冬季之前打通了隔壁店面,面积一下子扩大到五百平方米,他们力争把味道保持第一,烤串环境再提升一个档次,12月9日重新装修开业。

 话说烧烤看辽宁,烧烤食材属沈阳最为丰富,老串将的拿手菜有很多,好不好吃取决于三点,原料、烤法、调料,今天咱挑几种他们家的拿手硬菜。

 

 

  特别推荐大块肉,也就是烤油边,油边烤得太棒了,这是今年冬天吃过最香的烤串了,很多朋友问什么是油边,猪心脏附近的护心肉,护心肉去掉筋膜后所剩一条长条状瘦肉,富含大量油脂且形状细长而得名,必须挑选新鲜的猪护心肉,一头猪只有一条护心肉,当然极为珍贵。

 

 

   很多沈阳人特别喜欢吃这一口,大厨说油边烤起来是特别费劲,要花费一番功夫才能烤到外部焦脆,翻来翻去得烤十分钟以上,这种焦脆的口感在其他串上很难找到,难得的一种食材。以烧烤和油煎能凸显出独特香味,大油边一定趁热吃啊!

 

烤猪蹄软嫩可口,充满胶原蛋白的猪蹄人见人爱。

 

  老串将的羊肉串堪称一绝,新鲜羊肋条肉切块烤制而成,鲜肉现穿现烤,绝对是每人一手。

牛肉串烤得焦香四溢,吃起来外面香脆,里面特别弹嫩。

筋皮麻辣软糯,只要有熟筋皮,我就不想吃别的烤串。

沈阳福来干豆腐加上老味道烤制方法,造就一道道美食出品。

川香水煮鱼和麻辣涮肚打破了冬季的沉闷,一整条大黑鱼,鱼肉绝对弹嫩,香辣扑鼻!

麻辣涮肚够麻够辣,涮肚不仅好吃,汤底还可以加入青菜和豆皮等涮品,串店里面的小火锅,绝对是冬季必备。

蒸生蚝真是原汁原味,软嫩程度堪比少女的初吻,鲜汁味道特丰满!

老串将的地瓜特别有特色,每一个地瓜都是烤熟掏空混合芝士再烤一次,果真是鲜甜入心。

 

  最后来一盘炒方便面收官,老串的炒面最受欢迎,俗话说:十家串店九家一个味道,唯有老串将与众不同,难怪如此受欢迎。

 

2019年12月9日,老串将恒达路店重装开业,地址:朗月街8-12号富都丽景南门。

 


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